フード/ドリンク - ジャニーズ～芸能情報・芸能界なんでも検索

フード/ドリンク

●ジャニーズとは
　「ジャニーズ」という言葉を聞いたことのない日本人はほぼ皆無に近いほど、「ジャニーズ」は一般的な言葉となりました。
　「ジャニーズ」とは、日本の芸能プロダクションである「ジャニーズ事務所」の略称、およびジャニーズ事務所に所属しているタレントの総称です。ちなみに、ジャニーズ事務所初の所属タレントも「ジャニーズ」でした。
　ジャニーズのタレントのほとんどは見た目の良い男性。そのため、「美少年」「イケメン」を意味する「ジャニーズ系」なる言葉もあるほどです。
　ジャニーズ事務所のタレントは、グループで活動することも多く、今日でもとても人気があるグループを複数輩出しています。若い男性が多いだけに、特に若い女性や年配の女性にファンが多いです。

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お茶の種類～料理・グルメ情報・お茶なんでも検索

更新日：2008/04/27(Sun) 07:49 [修正・削除]

茶には、さまざまな種類があります。
日本人になじみの深い緑茶だけでなく、紅茶、中国茶等々、世界ではいろいろなお茶が栽培され、飲まれています。
お茶の種類には、大きく分けて、「食べるお茶」と「飲むお茶」に分けられます。
食用の茶には抹茶などがあります。
飲む方のお茶の種類は、製造方法の違いによって、３つに大別されます。
１つ目は、茶の葉を発酵させるもの。
――これは、紅茶などです。
２つ目は、茶の葉を発酵させないもの。
――これは、緑茶の玉露、煎茶、番茶などです。
３つ目は、茶の葉を蒸した後で、カビや乳酸菌等で発酵させるという、１と２の中間型のもの。
――これは、ウーロン茶、プーアル茶、黒茶などです。
茶の味も効用も、お茶の種類によって違うので、自分の好みや目的にあった茶を選びましょう。
茶は、日本だけでなく、世界中で栽培され、飲用されています。
お茶の種類にも、緑茶、紅茶、中国茶、漢方茶、など、いろいろあります。

コーヒーメーカー～コーヒーいろいろ検索

更新日：2008/04/22(Tue) 16:17 [修正・削除]

コーヒーメーカーとは、コーヒー粉と水をセットすれば、ポットにコーヒーが出来上がるという便利な機械です。
おいしいコーヒーにこだわろうと思うほど、しっかりした機能のコーヒーメーカーが欲しくなり、その分お値段も高くなるというある意味、贅沢な機械です。
お湯を沸かしてセットされたドリップに向けてとぽとぽ注ぐタイプのコーヒーメーカーが一番安く、家電量販店に行けば１０００円前後で手に入ることもあります。
では、お味はどうでしょうか。
コーヒー粉は、新鮮なほど炭酸ガスをたくさん含んでいて、最初に少量のお湯で蒸らすことで粉全体にお湯が行きわたり、うまみの成分が溶け出してきます。
蒸らし機能がついていないコーヒーメーカーを使うと、不味いコーヒーができてしまうのは、このあたりに理由があるようです。
安いコーヒーメーカーでも、お湯が注がれた瞬間に一度スイッチを止め、蒸らしてから再開させることで蒸らすこともできますが、お湯がとぽとぽ注がれるうちに、最後のほうに抽出されるコーヒーは渋みとえぐみが強いものになってしまいます。

日本酒～お酒いろいろ検索

更新日：2008/04/18(Fri) 09:07 [修正・削除]

日本酒とは、原材料の米を水につけ、麹(こうじ)を混ぜて発酵させたアルコールで、清酒とも呼ばれます。
日本酒のように原材料を発酵させてアルコールを作る方法は、醸造酒といい、世界中で古くからこの方法で作られていました。
日本酒にはいろいろな種類があり、原材料の組み合わせや、製造工程の違いにより、純米酒、本醸造、ひやおろし、しぼりたて、などと呼ばれます。
材料は同じでも製造工程で火の入れ方の違いにより、さっぱり爽やかだったり、旨くてまろやかでとろりとしたり、いろんな表情の日本酒が楽しめます。

漬物

更新日：2008/02/20(Wed) 01:45 [修正・削除]

京漬物で旬の野菜を手軽に食卓へ。季節ごとにかわるお漬物は食事で季節を感じらる贅沢な一品です。いつものおなじみのお漬物からちょっと変わったお漬物まで色々な京漬物をお楽しみください。

中国茶～料理・グルメ情報・お茶なんでも検索

更新日：2007/12/26(Wed) 09:49 [修正・削除]

中国茶とは、その名のとおり中国のお茶のことですが、広大な中国には1千種類以上のお茶があるといわれております。
しかし大きくは6種類に大別され、「中国六大茶」といわれております。
緑茶、紅茶、黒茶、青茶、白茶、黄茶の6種です。
・緑茶不発酵茶。
中国でもっとも生産量の多い中国茶です。
代表的なのは、浙江省の龍井茶や江蘇省の碧螺春で、沸騰したお湯ではなく、80～85度ぐらいのお湯でいれます。
・紅茶全発酵・完全発酵茶で、深い色合いと良い香りが特徴です。
安徽省産の祁門（キーモン・キーモン）紅茶は、インド産のダージリンとスリランカ産のウバと並ぶ世界三大紅茶のひとつです。

コーヒーデカフェ～コーヒーいろいろ検索

更新日：2007/11/07(Wed) 07:59 [修正・削除]

コーヒーといえば、カフェイン。カフェインなしのコーヒーなんて考えられない。　でも、妊婦さんは、カフェイン控えめに、なんていわれる。

ゆず茶

更新日：2007/11/06(Tue) 17:12 [修正・削除]

ゆず茶とは、韓国の体表的なお茶のひとつです。ゆず茶といっても、実際にはお茶の葉は使われていません。ゆずを薄切りにして砂糖漬け（あるいははちみつ漬け）したものを、お湯に溶いて飲むお茶です。

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